Ovos moles

Os doces conventuais representam o melhor que a doçaria portuguesa oferece. Desenvolvido na sua maioria por freiras nos conventos, é até aos dias de hoje, uma tradição que se mantém e que vem sido a ser reinventada. Uma gama de 7 produtos de excelência, tendo como base os ovos.

Castanhas de ovos

Especialidade da doçaria conventual portuguesa com origem em Arouca, que caracteriza pela sua textura e sabor a amêndoa muito característico.  

Trufas com Ovos moles e Laranja

A trufa deve o seu nome à semelhança com os valiosos fungos - trufas.Criada em França no séc. XIX, a controvérsia centra-se no chefe pasteleiro que criou a primeira trufa de chocolate.