Ken Extra

Excelente desempenho em gelatarias, optimizando o volume e desempenho. Recomendado para Gelatarias e panificação industrial.

Ken presto UHT

Produto recomendado para Pastelarias, proporcionando um sabor e cor agradável, assim como uma textura muito firme e estável.

Ken culinária UHT

Melhor desempenho do que com uma nata padrão, e grande estabilidade quando sujeita a banho-maria ou processos de reaquecimento ou congelação.

Ken gourmet cuisine

Devido ao seu tratamento UHT, não há necessidade de refrigeração. O seu armazenamento deve ser feito num local fresco e seco abaixo dos 20°C.

Ken trufa

É o melhor aliado do chocolate, pois acrescenta o seu sabor a recheios, coberturas e decorações de bolos. Como é composto principalmente por uma cobertura de chocolate puro, proporciona o sabor e a cremosidade autênticos do chocolate.